En gira de trabajo por el estado de Oaxaca, el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez supervisó el avance del Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA), a través del cual se atienden a poco más de 4,000 comunidades en 650 municipios de alta y muy alta marginación en 17 estados del país.
Acompañado por el gobernador Ulíses Ruíz Ortíz, el titular de la SAGARPA supervisó proyectos financiados con PESA, tales como almacenamiento de agua para producción de hortalizas, huertas de traspatio, granjas avícolas familiares, tanques de almacenamiento de agua, invernaderos y estanques piscícolas.
El PESA es apoyado técnicamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y es promovido por la SAGARPA en coordinación con 17 gobiernos estatales. En 2009 se operan recursos por 1,560 millones de pesos con los que se atienden a 96,000 familias las que a través de proyectos productivos, mejoran su alimentación y realizan obras y prácticas de conservación del suelo y agua.
Ambos funcionarios visitaron una planta de producción de mezcal, miel e insulina. Ahí, Oscar Contreras Ramírez, responsable técnico de la planta informó que buscan establecer una planta agroindustrial de acopio, homogeneización y envasado de mezcal, que les permita obtener esta bebida de mejor calidad para colocarla con mayor facilidad en los mercados.
En Nuevo Zoquiapam, Oax., el secretario Alberto Cárdenas Jiménez se reunió con los miembros del consejo regional de Productores de Tomate de la Sierra Norte, quienes le mostraron el proyecto de automatización del sistema de riego para la producción de hortalizas.
La producción de hortalizas bajo condiciones de invernadero, se ha convertido en una alternativa de solución a los problemas de migración, bajos rendimientos de la agricultura de temporal, falta de empleo, capacitación y ganancias justas en beneficio de las familias que viven en las comunidades zapotecas del norte de la capital oaxaqueña.
Este consejo de productores lo integran familias que se dedican a la producción de hortalizas de los municipios de Nuevo Zoquiapam, Capulalpam de Mendez, Santa Catarina Lachatao, San Miguel Aloapam, San Pedro Nexicho, San Juan Chicomezuchilt y Teococuilco de Marcos Pérez.
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