Los precios en origen de los productos lácteos de la Unión Europea (UE) se han reducido a la mitad en dos años y en el caso de la mantequilla, España registra las cotizaciones más bajas, según datos de la Comisión Europea (CE) de este mes.
Los ingresos percibidos en la UE por la transformación de quesos, mantequilla y leche en polvo se sitúan entre los 200 y 250 euros por tonelada, frente a los 400 euros/tonelada que llegaron a alcanzar en julio de 2007 e incluso 500 euros en septiembre de ese año.
Por otro lado, los precios de la mantequilla dentro de la UE se han situado a principios de este mes en 225 euros por cada 100 kilogramos y España, con 204 euros/100 kilos registra la cotización más baja entre 18 países productores analizados.
Los ministros de Agricultura de la UE han dado esta semana su respaldo a la prórroga hasta febrero de 2010 de las ayudas comunitarias otorgadas a través de la intervención o compra pública de mantequilla y de leche en polvo.
Según las cifras de la CE, el precio de intervención de la mantequilla se sitúa ligeramente por debajo de los 225 euros por 100 kilogramos.
En cuanto a las existencias de mantequilla guardadas en los almacenes públicos, en toda la UE hay registradas 81.236 toneladas; aparte 105.877 toneladas se encuentran sometidas al régimen de almacenamiento privado, otro sistema de apoyo de la UE.
En España, 8.665 toneladas están en la intervención pública y 1.473 toneladas en el almacenamiento privado.
Los principales productores de leche son a su vez los que más existencias de mantequilla tienen almacenadas (Francia y Alemania), pero en Holanda es superior.
En el caso de la leche en polvo, 202.914 toneladas están en los almacenes públicos sometidas a la intervención en toda la UE; en España hay 490 toneladas.
En este producto, los volúmenes superiores sometidos a la compra pública están en Alemania (55.766 toneladas); Francia (43.562 toneladas); Irlanda (22.744 toneladas), Holanda (17.334 toneladas) y Bélgica (17.291 toneladas).
En comparación con otros bloques competidores como Estados Unidos u Oceanía, la mantequilla de la UE cotiza a precios superiores (3.092 dólares por tonelada), según otras estadísticas correspondientes a junio.
En EEUU, la cotización fue de 2.636 dólares/tonelada y 1.900 dólares por tonelada en Oceanía.
Sin embargo, en 2007 los precios de la mantequilla de la UE llegaron a los 6.000 dólares por tonelada.
Lo mismo ocurre con la leche en polvo pues frente a los 2.373 dólares por tonelada en la UE, en la actualidad, en junio de 2007 llegó a los 5.200 dólares y en el verano de 2008 a 4.000 dólares por tonelada.
En cuanto a los precios en origen de la leche, la CE indica que en España se situaron en 29,3 euros por tonelada en abril, frente a los 40 euros alcanzados en 2008.
Los precios pagados a los ganaderos españoles en ese mes fueron similares a los que recibieron los productores de Portugal, Austria e Italia.
Solamente superaron estas cotizaciones los de Finlandia (37,4 euros por tonelada), Grecia (38 euros) y Chipre (50,9 euros).
¡Plazo de matrículación abierto!
