El combate contra la gripe A también pasa por una alimentación sana en la que estén presentes los 50 nutrientes necesarios para el cuerpo humano entre hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. Se trata de una recomendación de la Fundación Española de Nutrición.
A este respecto, el Grupo Hortiberia recuerda que la mejor manera de que el organismo combata a los virus que lo atacan pasa por aumentar la ingesta de hortalizas y frutas. ''Más aun ahora que estamos ante una pandemia de alcance mundial y que va a empeorar con la llegada del otoño y la bajada de las temperaturas, una época que, año tras año, favorece la aparición de este tipo de infecciones'', tal y como apunta Fermín Sánchez Navarro, Director General del Grupo Hortiberia. ''Una alimentación rica en abundantes hortalizas naturales es una garantía de una larga vida y también contribuye a evitar la posibilidad de que nos diagnostiquen padecer una gripe A'', indica Sánchez Navarro.
De esta forma, el tomate y el pimiento juegan un papel muy importante para prevenir y luchar contra la gripe A. En el caso del tomate, su gran aporte de vitamina C y A lo convierten en un factor fundamental durante estos procesos infecciosos y, además, contribuye a mantener y desarrollar un estilo de vida saludable. Asimismo, investigaciones recientes han demostrado que sus propiedades nutritivas constituyen un arma efectiva para combatir patógenos virales y evitar su resistencia, indican desde Hortiberia.
Respecto al pimiento, su gran número de cualidades vitamínicas lo convierten en otro agente de prevención. Este vegetal resulta un excelente recurso para evitar la gripe A, así como para mejorar sus síntomas cuando ésta aparece, pues es una de las mayores fuentes que existen de vitamina C, lo que alivia y reduce el tiempo de duración de esta enfermedad, explica Hortiberia. Se admite que dosis entre 1000 y 6000 miligramos al día ayudan a disminuir la duración de la gripe en un 20% y a hacer más soportables los dolores musculares y los estornudos que caracterizan a estos procesos infecciosos.
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