Un nuevo estudio norteamericano de la Universidad de Michigan demuestra que no es necesario echar mano de los transgénicos para solucionar el hambre en el mundo. Concretamente, concluye que la alimentación procedente de la producción ecológica se basta para alimentar a toda la población mundial.
La investigación ha analizado la capacidad de la agricultura ecológica para alimentar al mundo y la dificultad de obtener los fertilizantes orgánicos necesarios, y los resultados desmontan el mito de que sólo la agricultura intensiva puede dar alimentos suficientes para toda la humanidad. De este modo, el estudio ha contemplado los rendimientos de 293 sistemas de producción ecológicos y convencionales y, con los valores medios obtenidos, se hizo una proyección de ecoproducción para todo el planeta.
¡Plazo de matrículación abierto!
