Mercabarna y el IRTA han firmado, el 18 de enero, un convenio de colaboración en los ámbitos de la I+D, la transferencia de tecnología y la capacitación técnica. Los directores generales de Mercabarna y del IRTA, Montserrat Gil de Bernabé y Josep M. Monfort, respectivamente, firmaron este acuerdo en las instalaciones de Mercabarna.
El acuerdo entre ambas instituciones prevé promover e impulsar el desarrollo agroalimentario en los sectores de las frutas y verduras, carnes, pescado y marisco en los aspectos de la innovación tecnológica en la transformación, conservación, envase, vida comercial y desarrollo de productos de cuarta y quinta gama.
Para poder llevar a cabo estos objetivos, el IRTA dispondrá de una oficina en Mercabarna con el fin de ofrecer asesoramiento a las empresas, sobre todo en el ámbito de la I+D+i agroalimentaria, traspasar a las empresas los resultados obtenidos y realizar, conjuntamente con el Área de Formación de Mercabarna, acciones formativas y/o jornadas de innovación tecnológica, dirigidas a las empresas de la Unidad Alimentaria de Mercabarna.
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