La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, visita la VIII Cumbre Internacional de Gastronomía 'Madrid Fusión 2010'' donde, entre otros actos, presentará el libro 'Andalucía cocina Andalucía'', una publicación de la Junta para promover y difundir la gastronomía de la región.
La presentación tendrá lugar a las 14.00 en el Palacio Municipal de Congresos con la presencia del presidente de la Asociación Empresarial de la Calidad Certificada (Landaluz), Manuel Jurado. A su término, la consejera atenderá a los medios informativos.
La agenda de trabajo de la consejera en Madrid Fusión comenzará a las 13.00 con una visita a las empresas andaluzas que participan en el evento y un encuentro con restauradores. Por último, a las 14.15, Aguilera asistirá a la elaboración de 5.000 tapas a cargo de 10 reconocidos chefs andaluces.
¡Plazo de matrículación abierto!
