El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Roberto Sabrido, inaguró el pasado 18 de octubre, junto con Fernando Valdés, presidente de Autocontrol y Marcos de Quinto, presidente de Coca-Cola España el Seminario la regulación de la publicidad de los alimentos en relación con la salud, organizado por la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial, Autocontrol.
Roberto Sabrido destacó la importancia de que el consumidor reciba mensajes claros, comprensibles y útiles respecto a los productos que adquiere, por ello hay que velar para que como se establece en el Reglamento 1924/2006, ''seamos capaces de establecer un marco adecuado'', donde la evidencia científica sea el respaldo de cualquier declaración nutricional ó de propiedades saludables.
Por su parte la directora ejecutiva de la AESAN, Ana Troncoso, presentó una ponencia, sobre el papel de las Administraciones Públicas a la hora de aplicar el Reglamento, documentación que han de presentar las empresas, declaraciones comparativas, niveles de tolerancia para cada uno de los nutrientes y cuestiones de interés relativas al etiquetado actualmente vigente.
La aplicación del reglamento presenta plazos transitorios en su aplicación y actualmente sólo están autorizadas 29 declaraciones nutricionales y 10 relativas a declaraciones saludables en el marco de los artículos 13.5 y 14, estando prevista para más adelante la publicación de la lista que englobe las declaraciones de propiedades saludables del artículo 13.
El seminario tenía como finalidad acercar al sector jurídico-publicitario las novedades que se han ido produciendo en torno al Reglamento.
A lo largo de la jornada intervinieron varios expertos en la materia, entre otros, Basil Mathioudakis, de la Dirección General de Salud y Protección de los Consumidores (DGSANCO. Comisión Europea), Pilar Velázquez, directora del Departamento de Derecho Alimentario de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), y Anxo Tato, catedrático de Derecho Mercantil y secretario del Jurado de la Publicidad.
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