La Confederación de Empresarios de Córdoba (CECO) acogió las XII Jornadas Provinciales sobre Seguridad Alimentaria, que, organizadas por la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) con la Consejería de Salud de la Junta, se desarrollan anualmente y rotan por las ocho provincias andaluzas para informar a los empresarios del sector agroalimentario las novedades en esta materia, según informa diariodecordoba.
Los ponentes, Cristina Mata, de Prosergen, y Luis Manuel Santiago, de la Junta de Andalucía, explicaron cómo afectará a las empresas agroalimentarias la aplicación de la nueva directiva europea de Servicios del Mercado Interior en el ámbito de la seguridad alimentaria y el nuevo Plan de Inspección de Industrias Alimentarias en Andalucía.
En el acto inaugural participaron Ignacio Fernández de Mesa, vicepresidente de CECO y presidente de Asaja-Córdoba, que destacó el elevado cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria por parte de las empresas andaluzas; Antonio Moya, adjunto al secretario general de CEA, y Francisco Antón, jefe de servicio de Salud Pública de la Delegación de Salud.
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