El sector alimentario español y europeo se encuentra en constante evolución, sobre todo en temas relacionados con la actualización legislativa, la implantación de sistemas de calidad conforme a diversos requisitos de eficacia o la necesaria integración de sistemas de seguridad y calidad alimentaria.
ainia centro tecnológico consciente de la necesidad que tiene el sector empresarial alimentario de actualizar sus conocimientos normativos que marca tanto el mercado como la legislación, así como de ampliar sus sistemas de gestión ha programado una serie de cursos formativos dirigidos a empresas, organismos e instituciones del sector alimentario y afines. El objetivo que se pretende es ayudar a las empresas a garantizar una máxima calidad y seguridad alimentaria.
Los cursos programados por ainia para los próximos meses se dirigen especialmente a abordar puntos esenciales que las empresas y el mercado demandan como son: la normativa alimentaria, la calidad y la seguridad alimentaria.
Referente a temas legislativos, ainia desarrollará el curso “Requisitos legales medioambientales” en el que se darán a conocer los antecedentes jurídicos del derecho del medioambiente, tipos de normas y su origen, además, de conocer la normativa vigente sobre la gestión de la atmósfera y la contaminación acústica. En este curso no solo se pretende estudiar el marco normativo vigente sobre los residuos, sino también las implicaciones jurídicas que representan para las industrias en caso de incumplimiento e incidiendo sobre los instrumentos de control más notorios de los que dispone la Administración al efecto.
Otra área temática en la que ainia desarrolla su formación es en la: calidad y seguridad alimentaria. En este plano se llevaran a cabo cursos sobre “Auditorias internas de la calidad” en el que se pretende formar en la implantación y realización de auditorias internas para que se conviertan en una herramienta de gestión y mejora útil, así como la formación necesaria para la realización de las mismas.
El curso sobre “Sistemas de seguridad alimentaria”, abordará los sistemas de gestión que permiten identificar y establecer la secuencia de interacción de los procesos cuya implantación garantiza el suministro de alimentos seguros para el consumidor. Con este curso se obtiene una visión general de cómo integrar el sistema de calidad y de seguridad alimentaria.
¡Plazo de matrículación abierto!
