Tal y como ha explicado el maestro panadero, el pan ecológico Turris está elaborado exclusivamente con harina ecológica molida con molino de piedra y con un importante porcentaje de fibra. El único agente de fermentación de este pan es la masa madre natural propia de Turris, ya que no lleva ningún tipo de levadura de panificación.
Sus largas horas de fermentación dan lugar a un pan diferente, con un sabor ácido bastante marcado y una muy fácil digestibilidad. La calidad y el cariño son, como en el resto de sus variedades de pan, la marca de la casa Turris, donde todos sus productos están elaborados con ingredientes 100% naturales.
¡Plazo de matrículación abierto!
