El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), el Foro Interalimentario y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Sanidad y Política Social han organizado el II Curso de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que se celebra esta semana en El Escorial, dentro del programa de Cursos de Verano de la Universidad Complutense de Madrid.
El MARM presentará distintas ponencias sobre sanidad animal, controles en la producción primaria y alimentación animal. En esta línea, el Subdirector General de Sanidad de la Producción Primaria, Lucio Carbajo, participará el jueves 15 con una intervención sobre “La importancia de la producción primaria en las políticas de seguridad alimentaria”.
Asimismo, durante la jornada del jueves, que versará sobre la Seguridad Alimentaria en el Sector Primario, las Subdirecciones de Sanidad de la Producción Primaria y de Conservación de Recursos y Alimentación Animal del MARM participarán con dos ponencias sobre “Los programas de vigilancia, control y erradicación de zoonosis en la producción primaria” y “La importancia de la alimentación animal en la seguridad alimentaria”, respectivamente.
Durante la jornada del viernes, dedicada a la Seguridad Alimentaria en los intercambios comerciales, el MARM contará con la representación de las Subdirecciones Generales de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera y de Sanidad de la Producción Primaria, con dos intervenciones sobre “La importancia de los movimientos de los animales y productos de origen animal en la difusión de las enfermedades y sus implicaciones en la seguridad alimentaria” y “Los controles oficiales en frontera en el marco de la seguridad alimentaria”.
El acto de clausura, previsto para el viernes 16 de julio, contará con la participación del Director General de Producciones Agrícolas y Ganaderas del MARM, Carlos Escribano.
¡Plazo de matrículación abierto!
