Vinos de Uclés, La Denominación de Origen Vinos Uclés siguiendo su interés en la formación de jóvenes futuros profesionales de hotelería ha impartido una jornada formativa y complementaria sobre el vino, su viticultura y diferentes formas de elaboración, en el IES Hotel Escuela de Madrid.
Uno de los proyectos de Vinos de Uclés es acercar a los jóvenes profesionales el vino desde un aspecto formativo, según los profesores es muy importante que los alumnos compartan estos tiempos con profesionales a través de actividades complementarias que ayudan a asimilar los conceptos que se imparten día a día en el aula.
Ha sido una jornada muy gratificante al comprobar que los alumnos han demostrado un gran interés en esta materia, para ellos es una forma de diferenciarse y poder trabajar en una amplia gama de establecimientos.
La Denominación de Origen Vinos de Uclés sigue trabajando cerca de los jóvenes, que son el futuro.”Seguimos pensando que la formación es lo importante, primero en casa con la familia, aprendido la cultura del vino y de la gastronomía. Ahora desde la Denominación de Origen Vinos de Uclés somos responsables socialmente, tenemos en cuanta que la educación y formación de vino es necesaria para que nuestros jóvenes puedan disfrutar y consumir de forma moderada y responsable nuestros vinos”, según nos comenta Diana Moreno gerente de la Denominación de Origen Vinos de Uclés.
¡Plazo de matrículación abierto!
