La suba es de $ 2 por litro. El precio se mantenía desde hace 43 meses.
El precio de la leche al público ha aumentado de $ 13 a $ 15 el litro, según lo dispuesto por un decreto del Poder Ejecutivo.
Este ajuste establece un márgen de $ 0,15 para el comerciante minorista, en tanto que todavía no se conoce cual será el costo industrial para luego poder determinarse el precio a los tamberos, según dijo a El Observador el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), José Alpuin.
El precio actual a los productores es de alrededor de $ 6.30 el litro.
El dirigente agregó que los productores son conscientes que al fijarse $ 2 de aumento por litro para toda la cadena, no le van otorgar los $ 2 que se habían solicitado solo para el tambero.
Igualmente “somos conscientes que un aumento mayor habría tenido una mayor incidencia sobre la inflación, pero esperamos que en enero o febrero próximos se produzca un nuevo ajuste y ahí poder recuperar lo que ahora pierde en relación a los números manejados oportunamente” dijo Alpuin.
Una comisión que funciona en la órbita del Instituto Nacional de la Leche (Inale) con representación oficial, de la industria y los tamberos, ya se encuentra trabajando en la elaboraciòn de una paramétrica, para que con datos objetivos este instrumento funcione de forma automática en el futuro.
Según los considerandos del decreto si bien hay un crecimiento estacional de la producción y el mercado internacional se encuentra estable, es deseable que el precio de la leche al consumidor se alinee paulatinamente a los precios del mercado.
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