Roberto Sabrido, Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha inaugurado el VII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas, junto a Joaquín Rey, Presidente de “5 al día”.
El presidente de AESAN ha resaltado la importancia del consumo de frutas y hortalizas en la dieta. Ha hecho hincapié en la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad física y prevención de la Obesidad), en marcha desde el año 2005. Su creación fue fruto de un amplio consenso y colaboración de diferentes sectores de la sociedad, como las administraciones públicas, expertos independientes, el sector privado, asociaciones, etc. La Estrategia NAOS se planteó como meta fundamental fomentar una alimentación saludable y promover la actividad física para invertir la tendencia ascendente de la prevalencia de la obesidad y, con ello, reducir sustancialmente la morbilidad y mortalidad atribuible a las enfermedades crónicas.
La Asociación Española “5 al día” organiza el mayor encuentro internacional dirigido a los sectores empresariales vinculados a la producción y distribución de frutas y hortalizas: mayoristas, empresas de producción, comercio, origen, distribución y servicios. A este colectivo se unen los miembros de la comunidad científica y médica.
En este Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas, bajo el lema ‘5 al día cuestión de salud’, se hablará de los nuevos retos para la industria agro-alimentaria, se podrán analizar con especialistas las evidencias científicas vinculadas al consumo de frutas y hortalizas y su vinculación con la mejora de la calidad de vida en diversas enfermedades, se estudiarán las buenas prácticas en la promoción y la comercialización de las frutas y hortalizas; y se verán diferentes experiencias internacionales en este campo y las oportunidades de un sector generador de empleo y riqueza en España.
¡Plazo de matrículación abierto!
