El Instituto Federal para la Asesoría en Riesgos Alimentarios (BfR por sus siglas en alemán) ha emitido un informe relativo al consumo de alimentos que hayan podido estar afectados por las dioxinas encontradas en los piensos para la alimentación animal.
Según Andreas Hensel, presidente de este organismo, no existe ningún riesgo en el consumo de estos alimentos, pese a que se haya estado expuesto a ellos durante un largo periodo de tiempo. Hensel afirmó que la mayoría de la mayoría de la carne, la leche o los huevos obtenidos por los animales que consumieron los piensos no llegaron en la mayoría de los casos al mercado.
La BfR analizó cómo podía afectar el consumo diario de dos huevos procedentes de animales que hayan consumido los piensos afectados por las dioxinas. La absorción era apenas inapreciable, según la BfR. En el peor de los escenarios posibles propuesto ''la absorción de dioxinas no creció apenas durante en mes ya que pasó de 10 picogramos a 10,336''.
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