El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha resuelto la concesión de los XXIII Premios “Alimentos de España 2010”, con los que se busca reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.
Entre los galardonados destacan dos cooperativas: el Grupo Cooperativo AN, en el que ha recaído el Premio Extraordinario Alimentos de España, y Almazaras de la Subbética, que ha obtenido el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.
En cuanto al Premio Extraordinario Alimentos de España, ha sido otorgado al Grupo AN Sociedad Cooperativa, con sede en Tajonar (Navarra), por tratarse de una cooperativa que a través de fuertes inversiones en innovación tecnológica y una firme apuesta por la seguridad alimentaria, la calidad y la diversificación de sus producciones, ha consolidado su presencia tanto en el mercado nacional como internacional, y se encuentra en continua expansión. Igualmente, se considera su condición de eje vertebrador y dinamizador del territorio rural, así como su compromiso con la protección del medio ambiente y la conservación del entorno natural donde se ubica. Asimismo celebra su cincuenta aniversario este año.
Asimismo, desarrolla una importante labor en el ámbito de la responsabilidad social, manifestando una gran sensibilidad por la integración de la mujer en el mundo laboral y por la formación de la población rural, en general, y particularmente, de la infantil.
En la categoría de Mejor Aceite, el aceite presentado por Almazaras de la Subbética S.C.A., de Carcabuey (Córdoba), ha sido premiado por sus características, intensamente frutado de aceituna verde con algunas notas de otras frutas. El análisis del frutado, muy equilibrado y complejo, presenta aromas herbáceos, de manzana, alloza, tomatera y hierbabuena. En boca, de entrada es ligeramente dulce, almendrado, muy amargo y picante. Muy equilibrado entre nariz y boca. Obtenido por “extracción en frío” con aceitunas seleccionadas de las variedades picuda y hojiblanca.
Otras categorías de estos Premios son Premio Alimentos de España a la Producción Agraria, que ha sido para Embotits Salgot, S.A. de Aiguafreda (Barcelona); a la Industria Alimentaria, para Aceites del Sur- COOSUR, S.A.; a la Distribución y Comercio Alimentario, para Gold Gourmet S.L.; Premio Alimentos de España a la Restauración, que ha recaído en Restaurante Terraza Carmona, de Vera (Almería); a la Producción Ecológica, para la empresa Albet i Noya S.L. de Sant Pau d''Ordal (Barcelona); al Joven Empresario, que ha sido otorgado a Jesús Ángel Blanco Fonseca y María Hernández Hernández promotores de la empresa SOLEAE, de Herguijuela de la Sierra (Salamanca); Premio Alimentos de España a la Mujer Emprendedora, para Imelda Ribón de la Fuente, directora comercial de Viñedos y Bodegas Ribón S.L., de Quintanilla de Onésimo (Valladolid); Premio al Sector Consumidor para el Instituto de Estudios del Huevo; a la Comunicación, para el programa de RTVE “Un país para comérselo”.
¡Plazo de matrículación abierto!
