El nuevo Campus de Excelencia Internacional ''Mare Nostrum'', con sede en Murcia y Cartagena, tendrá como objeto prioritario de investigación la relación de los alimentos y la salud. El citado campus ha recibido 6,5 millones de euros del Gobierno central para desarrollar un espacio de innovación en salud y alimentación, especialmente de alimentos vegetales, que se convertirá en una referencia para otros países de la cuenca del Mediterráneo, para lo que se construirá el Centro de Investigación Mixto en Alimentos Vegetales y Salud (CIAVyS).
El desarrollo de alimentos saludables y funcionales será objeto de análisis en este centro, con el que colaborarán 10 empresas líderes del mercado en este ámbito de investigación como son Hero y Grupo Fuertes, ambas implantadas en la región murciana. ''Mare Nostrum'' es el Campus de Excelencia Internacional de las universidades de Murcia y Politécnica de Cartagena que, junto a centros de investigación, administraciones públicas, organizaciones internacionales, parques tecnológicos y empresas, persigue transformar Murcia en un foco de excelencia educativa, científica, productiva y cultural.
El consejero de Universidades del Gobierno de Murcia, Salvador Marín, afirmó que esta iniciativa ''supone un paso más para convertir a la región, de la mano de sus universidades públicas y los distintos agentes implicados, en un referente en la cuenca del Mediterráneo como dinamizador de la educación superior, la investigación y la innovación de excelencia''. Marín informó de que en próximas fechas se constituirá la comisión de seguimiento para el desarrollo del convenio firmado entre la comunidad autónoma y el Ministerio de Educación por el que se concedía a Murcia un préstamo de 5,3 millones de euros para este plan.
Este proyecto obtuvo la calificación de Campus de Excelencia Internacional de Ámbito Regional Europeo (CEIR) a propuesta de la Comisión Internacional Evaluadora del Ministerio de Educación el pasado 21 de octubre y consta de 24 acciones para el período 2011-2015.
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