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EEUU

Seguridad alimentaria

Se retiran germinados del mercado por posible riesgo a la salud

Louie Foods International Retira Voluntariamente Germinados Por Posible Riesgo a la Salud.

07/04/2011 FDA

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Louie Foods International de Fresno, California, está retirando voluntariamente germinados de alfalfa, clavel y brócoli con fecha de caducidad del 14 de Abril por tener el riesgo de estar contaminados con Salmonella. Hasta la fecha no se han reportado enfermos relacionados.

Los productos fueron vendidos a distribuidores locales en Central Valley y costas de California. La empresa ya aviso a sus clientes sobre el retiro. La contaminación fue detectada durante una inspección aleatoria del USDA.

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