La empresa holandesa IMCD Food & Nutrition Competence Centre ha puesto en marcha el IMCD Food & Nutrition Academy, con el fin de abordar las exigencias de sus clientes en la formación en aspectos tales como las nuevas tendencias dentro del mercado alimentario.
Además de tratar aspectos relacionados con el catálogo de productos que ya comercializada IMCD, fundamentalmente productos químicos e ingredientes alimentarios, con la nueva academia, los equipos de venta de IMCD, podrán formarse en las más actuales tendencias dentro del sector alimentario, como es el caso de los platos preparados, en lo que la empresa ha denominado como Reeady to Use tools.
De esta forma IMCD busca que su personal tenga una noción del negocio de ingredientes alimentarios que vaya más allá de las materias primas y también tengan en cuenta las formulaciones para alimentos procesados.
Según Michel Faes, responsable técnico de IMCD Food & Nutrition, ''se trata de un cambio de mentalidad ya que deben pensar tal como lo haría un responsable de calidad en una empresa, con el fin de estar lo más cerca posible a sus necesidades''.
La primera de las sesiones de la academia ha tenido lugar en la delegación que IMCD tiene en Mechelen (Bélgica) y reunió a representantes de IMCD de toda Europa.
¡Plazo de matrículación abierto!
