El próximo miércoles el municipio valenciano de Buñol celebrará un año más su ''Tomatina'', una fiesta declarada de ''Interés Turístico Internacional'' desde 2002 en la que, en esta ocasión, 35.000 ó 40.000 personas se lanzarán 120 toneladas de tomate procedentes de Chilches (Castellón).
El tomate se reparte en cinco camiones de gran tonelaje con la ayuda de 120 voluntarios que distribuyen las hortalizas durante los sesenta minutos de batalla, que nació como consecuencia de una pelea callejera en los años cuarenta.
El concejal de comunicación del municipio, Rafael Muñoz, ha destacado a Efeagro que el municipio preserva el ''espíritu y la esencia'' de la ''Tomatina'', por lo que se persiguen las actuaciones poco cívicas o los lanzamientos fuera de la hora de batalla.
Limpio en una hora
En la limpieza colaboran todos los vecinos ''para conseguir otro récord, que es que todo esté limpio en una hora'', ha señalado Muñoz.
Para la limpieza y el aseo personal tras la ''batalla'', la organización instala duchas.
Miles de turistas extranjeros participan cada año en esta celebración e, incluso, variantes de esta fiesta se ha trasladado a otros continentes como es el caso del municipio chileno de Quiñol, que el pasado febrero celebró su propia ''Tomatina''.
En Aragón, por su parte, se lanzarán alrededor de 18.000 kilos de tomate este fin de semana en el Día del ''Cipotegato'' de Tarazona (Zaragoza), que hunde sus raíces en el siglo XVII y que según su Ayuntamiento es una manifestación cultural cambiante que se ha convertido en la más ''numerosa'' de las fiestas de este pueblo.
Así, este personaje que ahora es un ''honor'' representar antes era un ''bufón'' que jugaba con los niños o que presidía la procesión del equipo consistorial y al que se le arrojaban todo tipo de hortalizas.
Defenderse de los tomatazos
Este sábado, a las 12.00 horas saldrá a la plaza de España de municipio el ''Cipotegato'' ataviado con una indumentaria similar a la de un arlequín, con su cara tapada y con una vara para ''defenderse'' de los miles de tomatazos que le lanzarán en la ''batalla'' con los participantes de la fiesta.
En el caso del municipio leonés de Mansilla de León, en el marco de la XXII edición de la feria dedicada a esta hortaliza se celebra la ''lucha de tomates'' que se desarrolla en la Fuente de los Tragos y en el que participan principalmente jóvenes.
La organización de esta fiesta ha indicado a Efeagro que el origen de esta fiesta es distinto porque busca potenciar el producto, por lo que los lanzamientos son un ''acto más'' dentro de un ''amplio programa'' de promoción tomate.
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