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Tarta de Napolitanas Cuétara con fresas

Como truco ofrecido también por Galletas Cuétara es el de utilizar frutos rojos en lugar de fresas.

11/10/2012 -

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Tarta de Napolitanas Cuétara con fresas.

 

Ingredientes:

- 18 galletas Napolitanas Cuétara
- 400ml de nata de 35% M.G.
- 350g. de fresas
- 100g. de chocolate en tableta
- 30g. de azúcar
- Cantidad suficiente de leche
- Cantidad suficiente de sirope de fresa
- Cantidad suficiente de fruta para decorar

Elaboración:

- Montar la nata con el azúcar
- En un vaso mezclar la leche con el sirope de fresa. Mojar ligeramente las galletas y ponerlas en un recipiente con paredes altas
- Alternar capas de galletas, nata y fresas cortadas en láminas hasta llegar a la altura deseada
- Cubrir la última capa con nata y rallar la tableta de chocolate
- Dejar reposar un par de horas antes de servir la tarta
- Decorar con frutas naturales

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