Polarkraft Extrem, fórmula mejorada para que este pan sea más sabroso y saludable.
Lugar:
Ibepan, empresa española especializada en la importación de pan y dulces para hostelería, y líder en la comercialización de pan polar en España, vuelve a fatisfacer las demandas de sus clientes renovando el packaging de su gama de pan Polarkrat. Así, las bolsas de Polarkraft redondo pasan a tener cinco unidades (y cinco bolsas por caja).
La gama de pan Polarkraft es la más saludable del portafolio de Ibepan, ya que son panes con un mayor porcentaje de fibra y menos azúcares, por lo que son ideales para una dieta más equilibrada. Son panes de corteza blanda, y miga suave y muy esponjosa. Los panes suecos Polarkraft de Ibepan llegan al restaurador elaborados, congelados y listos para tomar tras unos minutos de descongelación. A parte de su distribución al canal Horeca, Polarkraft también se encuentra en la distribución alimentaria. La gama de Polarkrat de Ibepan se compone de:
- Polarkraft redondo con semillas
Pan redondo de 10 cm de diámetro y 67,5 gr, elaborado con leche fresca entera, huevos, mantequilla, azúcar, levadura, sal y aceite de girasol. Un pan sin grasas añadidas, bajo en azúcar y muy alto en fibra. Ideal para bocadillos saludables. Gracias a su gran cantidad de miga acepta cualquier ingrediente, manteniéndolos frescos por más tiempo.
- Polarkraft Extrem
Pan alargado de 80 gr y 8x13 cm. Su fórmula es muy similar al redondo, a base de granos de trigo y de centeno enteros, harina de trigo, gluten de trigo, salvado de trigo, fibra de avena, fructosa levadura, margarina vegetal y sal. Sin embargo, la formulación ha sido mejorada, consiguiendo que este pan sea mucho más sabroso y saludable, ya que contiene menos grasas (menos calorías) y mucha más fibra.
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