El Grupo Alimentario prevé concluir 2012 con unas ventas de 1.100.000 litros de Leche Cerrato.
Agropal Grupo Alimentario recogerá más de 30 millones de litros de leche a sus socios ganaderos este año 2012 y prevé superar los 40 millones de litros en 2013. Algo que será posible gracias al buen ritmo de las ventas de queso y de leche envasada y a la ampliación y modernización de sus instalaciones queseras de Baltanás, en el Cerrato palentino.
Si en 2011, año en que el grupo comenzó a distribuir la leche de sus ganaderos en envases de un litro, Agropal vendió 700.000 litros, en 2012 se prevé vender entorno a 1.100.000 litros, un 57% más que el año pasado. “Con estos datos, podemos afirmar que la Leche Cerrato es la leche que están demandando los palentinos”, ha afirmado César Reales, gerente de Agropal Grupo Alimentario.
En el primer trimestre de 2012, la venta de Leche Cerrato envasada se incrementó en un 21%, en el segundo trimestre el incremento fue del 37% y en el tercer trimestre del 54%. Solo en el mes de octubre se vendieron 92.178 litros de leche, un 81% más que en el mismo mes del año pasado.
“Un hito histórico que nos pone en la senda de lo que debe ser nuestro futuro y que nos aproxima al objetivo de concluir 2012 con más de 100.000 litros al mes”, ha precisado Reales.
Este aumento en las ventas de leche está relacionado, sin duda, con el compromiso del Grupo Alimentario con Palencia y los palentinos. De hecho, “podemos decir que nuestra leche es la única leche en brick cien por cien de Palencia”, ha agregado Reales. De ahí el esfuerzo por devolver a los palentinos una parte de lo que aportan con iniciativas importantes como el patrocinio del Palencia Baloncesto o la colaboración con el Banco de Alimentos de Palencia.
Sin olvidar que el verdadero objetivo de esta apuesta por la comercialización y distribución de la leche de los ganaderos del grupo es ofrecer al consumidor todo el sabor y la calidad de la leche de siempre, lograr una mayor rentabilidad para los ganaderos y garantizar la supervivencia y la viabilidad del sector. “En definitiva conseguir un futuro mejor para los socios y todos aquellos que están relacionados directa o indirectamente con el sector agroalimentario”, ha apuntado el gerente.
En cuanto a los Quesos Cerrato, en lo que va de 2012, las ventas se han incrementado en más de un 25%. Solo el pasado mes de octubre se vendieron 339.896 kilos de queso, con un incremento del 74,86 % respecto al mismo mes de 2011. “Un éxito del que nos sentimos orgullosos. Sobre todo cuando estamos asistiendo a un cierre continuado de fábricas y el sector lácteo está quedando en manos de la industria francesa”, ha apuntado Reales.
Pero además, en 2013 con la puesta en marcha de las nuevas instalaciones queseras de Baltanás, en las que se han invertido más de 9 millones de euros, Agropal Grupo Alimentario podrá incrementar la producción y racionalizar todo el proceso para ganar en eficiencia y competitividad, y de forma paralela, la recogida de leche a los ganaderos.
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