La Cocinera, Pastel de Navidad con cerezas
Ingredientes:
- 1 Masa para Bizcocho de Chocolate LA COCINERA
- 250 g de nata montada
- 125 g de cerezas
- 75 ml 1 copa de kirsch
Elaboración:
1. Macerar ¾ partes de las cerezas en el kirsch durante 30 minutos.
2. Mezclar la masa para bizcocho con las cerezas y el kirsch y verterlo en el molde.
3. Cocerlo en el horno, previamente calentado a 180º C de temperatura, durante 40 minutos. Desmoldear y dejar enfriar.
4. Adornar el pastel con la nata montada y las cerezas reservadas.
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