Los actos darán comienzo a las 12 Horas del próximo viernes y se repartirán más de 8.000 consumiciones entre el público que se dará cita en la mascleta de la plaza del Ayuntamiento.
La IGP Cítricos Valencianos tiene previsto como novedad que el zumo de naranja a degustar sea de la variedad sanguinelli, que tiene como característica principal que la pulpa posee trazas rojizas debido a su pigmentación y el zumo es de un color rojo muy característico.
Según el presidente de la IGP Cítricos Valencianos “las fallas son unas fiestas en que los valencianos salimos a la calle a mostrar nuestra tradición, nuestra riqueza cultural y nuestra exquisita gastronomía, somos un pueblo abierto y hospitalario y queremos que la gente que viene de todos los rincones del mundo pueda degustar nuestro productos más típicos, y los cítricos valencianos por su tradición y calidad ocupan un lugar preferente en el amplio abanico gastronómico valenciano.”
El jueves 15 se celebrará la también tradicional Horchatada fallera donde todos los transeúntes podrán degustar otro producto típico valenciano.
¡Plazo de matrículación abierto!
