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Costa Rica

Seguridad alimentaria

Embutidos en vía pública

Retiran certificado veterinario de operación a responsable. Clientes hacían fila para comprar los productos.

20/03/2012 Ministerio de Agricultura de Costa Rica

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SENASA decomisa embutidos que vendían en plena vía pública.

 

El Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), en coordinación con la Fuerza Pública de Limón, decomisó recientemente alrededor de 220 kilos de embutidos, 16 kilos de carne molida y 19 bandejas de bistec, que se vendían en plena vía pública en el centro de Limón.

En el momento de la incautación se encontraban alrededor de 15 personas haciendo fila para comprar los productos.

“Las ventas callejeras están prohibidas por la Ley General del SENASA y el Ministerio de Salud, por lo que se procede de inmediato al decomiso y a la suspensión del certificado veterinario de operación” indicó la Dra. Ligia Quiros, Directora del Servicio.

El certificado veterinario de operación que emite este ente gubernamental no autoriza a realizar ventas callejeras, que además, ponen en riesgo la salud de los consumidores.

Los productos fueron desnaturalizados y depositados en el basurero municipal de la localidad.

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