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ESPAÑA

Recetas

Mini-Cone con mousse de hígado de pato y pinchos de arándanos

Pidy ofrece una receta de aperitivos para satisfacer aquellos paladares más exigentes con una presentación y un sabor inmejorable.

12/04/2012 Pidy

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Ingredientes:

- 20 Mini-Cones Pidy Gourmet
- 250 g paté de hígado de pato
- 100 g nata
- 20 tallos de bambú
- Frasco de arándanos

Preparación:

- Deje cremoso el paté de hígado de pato y mézclelo con 100 g de nata batida.
- Una cucharada en un manguito de repostería.
- Hilvane 2 arándanos a un tallo de bambú.
- Eche el mousse en los Mini-Cones Pidy Gourmet.
- Pinche los tallos en el mousse.

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