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ESPAÑA

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Cupcakes

Delicioso postre con colores para llamar la atención y el apetito de los más pequeños de la casa.

13/04/2012 Nestlé

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Ingredientes:

- 1 bolsa de Masa para bizcocho LA COCINERA.
- 1 lata pequeña de 370gr de leche condensada LA LECHERA.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 hoja de gelatina sin sabor.
- 125 gr de mantequilla.
- Colorante alimentario.
- Cápsulas de papel rizado.
- Smarties o fideos de colores.

A cocinar:

- Con la masa de bizcocho se preparan unas magdalenas con las cápsulas de papel rizado.

- Crema: Poner en un bol, en remojo la hoja de gelatina en 3 cucharadas de agua fría. En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento, hasta que se despegue del fondo del cazo aproximadamente 10 minutos. Exprimir la gelatina para que se desprenda de todo el agua y mezclarlo con la leche condensada y mantequilla hasta que quede una masa homogénea. Añadir unas gotas del colorante elegido hasta obtener el color deseado.

- Cubrir las magdalenas con la crema y terminar de adornarlas.

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