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ESPAÑA

Alimentación - Bienestar animal

Burger king, huevos de libertad

Burger King ha anunciado que todos sus huevos y carne de cerdo vendrá de animales libres de jaulas para el año 2017.

07/05/2012 Real Escuela de Avicultura

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Después de los anuncios de McDonalds y Wendy en los que proclamaban que eliminarían las jaulas en la producción de carne y huevo, Burger King ha anunciado que todos sus huevos y carne de cerdo vendrá de animales libres de jaulas para el año 2017.

La decisión de la segunda compañía más grande del mundo de comida rápida, que utiliza cientos de millones de huevos y decenas de millones de libras de carne de cerdo al año, podría tener repercusiones enormes en el suministro de carne de cerdo. Otras cadenas de comida rápida es probable que sigan su ejemplo.

La compañía, con sede en Miami, Florida, ha ido aumentando su uso de huevos libres de jaula y de carne de cerdo, ya que los productores han podido ir progresivamente satisfaciendo la demanda, según Jonathan Fitzpatrick, responsable de operaciones de la compañía, que apuntó que este proyecto es parte de la política de la empresa en responsabilidad social.

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