Migas de bacalao con pimiento rojo asado / Ensalada de bacalao con verduras asadas.
Con la llegada del buen tiempo la empresa Copesco-Sefrisa, con la marca Royal como insignia, lanza al mercado dos ensaladas tipo “esqueixada” y “esgarraet” para consumidores acostumbrados a comer platos precocinados de mayor calidad.
La primera ensalada, tipo “esqueixada” catalana, consiste en un desmigado de bacalao desalado acompañado de verduras asadas, en concreto pimientos rojo, pimiento verde y cebolla, con aceite de oliva. La ensalada tipo “esgarraet”, que es un plato típico de la gastronomía levantina, consiste en migas de bacalao con un punto de sal un poco más alto que contrasta con el sabor dulce del pimiento asado.
La compañía, especialista en la comercialización de bacalao y salmón ahumado y de una extensa variedad de productos de mar, amplía con estos dos nuevos productos su oferta de platos fáciles de preparar, ya que en este caso simplemente se tiene que condimentar las ensaladas al gusto del consumidor.
Con estos nuevos lanzamientos, Copesco-Sefrisa pretende cubrir las necesidades de sus clientes, apostando siempre por ofrecer a sus consumidores productos de la máxima calidad a un precio competitivo y con valor añadido.
Las novedades Royal que la compañía introduce en su catálogo son las siguientes:
• Ensalada de Bacalao y verduras asadas con aceite de oliva y Migas de Bacalao con pimiento rojo asado y aceite de oliva: PVP: 2,99 €/uds (Formato: ración individual de 170 gramos).
Royal tiene otras propuestas veraniegas muy prácticas y deliciosas como las cremas de Salmón y Bacalao, el Bacalao Desalado al Pimentón Dulce y a las Finas Hierbas y las Anchoas y Boquerones en aceite de oliva.
Acerca de Copesco-Sefrisa
Copesco-Sefrisa, es una empresa cuya tradición y experiencia son los grandes activos desarrollados desde 1853 para ofrecer los mejores productos. Su fundador, Santiago Daurella, se convirtió en el primer empresario en importar a España grandes cantidades de bacalao en fardos provenientes de Islandia, Groenlandia, Noruega e Islas Faroe para la reserva comercialización en todo el país.
Copesco-Sefrisa se ha especializado en los últimos años en la comercialización del auténtico Bacalao del Atlántico Norte, estableciendo una estricta clasificación propia que permite ofrecer una garantía de origen y de calidad, con más de 3.000 toneladas de pescado por año.
En los años 60, el dominio de las fuentes de aprovisionamiento y una sólida de posición en el mercado, lleva a Copesco-Sefrisa a diversificar su gama de productos con una nueva actividad: el Ahumado. Gracias a una exclusiva fórmula escandinava artesana aplicada desde un buen principio en su elaboración, se consigue que los ahumados de ROYAL sean garantía de calidad y prestigio.
Hoy en día, Copesco-Sefrisa, se ha convertido en una compañía moderna con una cultura de empresa
comprometida en acercar al cliente una amplia gama de productos del mar de alta calidad y valor añadido, que den respuesta al mayor número de necesidades. La profesionalidad y el alto grado de especialización con la que se llevan a cabo sus productos, asegura los máximos estándares de calidad y frescura a lo largo de todo el proceso de fabricación, desde la llegada de la materia prima hasta la expedición del producto terminado.
¡Plazo de matrículación abierto!
