A gustar convidan habla en un idioma nuevo: el de la gastropoesía. José María González Blanco, discípulo de Arzak y Adrià, ha interpretado los versos de trece jóvenes poetas de Córdoba (Rafael Calmaestra, Ana Castro, Jesús Fernández, Fernando Gómez Luna, María González, Antonio M. Cerezo, Elena Medel, Verónica Moreno, Juanma Prieto, Sara Toro, Alejandra Vanessa, Francisco Javier Vera y Rafael Villegas) en clave gastronómica: creando platos que otorguen sabor a cada metáfora, en un proceso documentado por las fotografías de David Molina Grande. Posteriormente, cada autor ha probado el plato y escrito sus sensaciones en un poema o texto en prosa, «en un idealizado y enriquecedor camino de ida y vuelta», en palabras de Juan Mari Arzak, prologuista de A gustar convidan, que añade que se trata de una obra «curiosa y apasionada».
Publicada por la editorial cordobesa La Bella Varsovia, centrada en la difusión de los nuevos valores de la poesía, A gustar convidan se presentará en Córdoba este viernes, 1 de junio, con un diálogo entre el chef José María González Blanco y el fotógrafo David Molina Grande. A continuación, tras una lectura a cargo de los escritores presentes, alimentaremos el cuerpo por cortesía de Sojo y brindaremos gracias a Bodegas Robles. La cita tendrá lugar a las 20.00 hh en Sojo Ribera (Paseo de la Ribera, s/n, esquina con Cruz del Rastro). ¡Os esperamos!
¡Plazo de matrículación abierto!
