Pidy Gourmet Paris Brest con frutos rojos y sabayón.
Ingredientes:
- 5 Pidy Gourmet Paris Brest
- 500 g de frutos rojos
- 1/2 l de helado de vainilla
- 5 huevos
- 75 g de azúcar
- 200 g de vino blanco
Preparación:
- Corte el Pidy Gourmet Paris Brest en sentido horizontal.
- Corte algunos frutos rojos en trocitos.
- Prepare un sabayón con las yemas de huevo, el azúcar y el vino blanco.
- Coloque el anillo inferior del Pidy Gourmet Paris Brest sobre el plato, relleno con los frutos rojos.
- Riegue con un poco de sabayón, ponga en el centro una bola de helado de vainilla y coloque encima el anillo superior.
¡Plazo de matrículación abierto!
