La planta arrancará lentamente porque habrá que hacer mejoras.
Tras un año de incertidumbre derivado de un difícil proceso concursal, la factoría Clesa de Caldas reanudó su actividad ayer 23 de julio con 30 trabajadores, un 20% de la plantilla que tuvo antes de la intervención judicial. La sociedad Agrupación Cooperativa Láctea, SL, (Acolact), que integran Feiraco y otras nueve cooperativas gallegas, se hizo con el control de la fábrica que perteneció a la familia Ruíz Mateos, especializada en la producción de yogures y postres, aunque la firma ya ha anunciado que ampliará la gama en los próximos meses. La maquinaria de producción de la factoría se ha puesto a funcionar en tiempo récord, ya que el pasado jueves se firmó la compraventa de la fábrica, según publica el periódico El País.
El administrador de Acolact, José Luis Antuña, ha reiterado el compromiso de la empresa de ampliar la plantilla a un ritmo gradual que estará marcado por la marcha del negocio y el plan elaborado para la adquisición de Clesa, basado en el principio de continuidad y lanzamiento de nuevos productos. Antuña indicó que pretenden implantar modelos propios de gestión, pensando en el consumidor, y cumplir los objetivos marcados en el plan de negocio. Cuando la fábrica alcance el cien por cien de su actividad industrial, la plantilla se irá ampliando en la misma proporción.
La nueva compañía ha hecho estudios de mercado para recuperar clientela e introducir aquellos productos con mayor demanda. La nueva Clesa proyecta incluso elaborar una línea de marcas blancas. La planta de Caldas arrancará al principio de manera “lenta”, indica Antuña, porque habrá que hacer mejoras e inversiones en innovación para añadir algunas líneas de producto. “Es un paso importante en un momento crítico para el sector lácteo que las productores, a través de las cooperativas, avancen en la cadena de valor hasta el producto final”, resaltó el directivo.
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