Gallo sigue apostando por la innovación y la calidad de sus productos que le han consolidado.
Pastas Gallo sigue con la labor de reinventarse y relanza su línea de Harinas, elaboradas a partir del mejor trigo, mejorando sus recetas y el packaging para adaptarlos a cada uso culinario.
Así, ofrece cuatro harinas diferentes para usos bien distintos:
Harina de Trigo, un comodín para elaborar guisos, espesar salsas, rebozar carnes y pescados y preparar dulces, que no exijan un producto específico; Harina de Repostería, una harina de fuerza (rica en proteína), que aporta cuerpo y consistencia a la masa y resulta ideal para pastelería, pizzas gruesas y empanadas; Harina de Trigo con levadura, una harina de fuerza repostera que lleva incorporada, en su justa proporción, la levadura y facilita la preparación de pasteles y bollería que requieren que la masa crezca y Harina para fritos y rebozados, elaborada con fórmula exclusiva Gallo, que impide que el rebozado se pegue y se queme y aporta un color más dorado a la masa, haciendo el frito y el rebozado más sabroso y crujiente.
El precio de los cuatro productos ronda entre 0,80€ la Harina de Trigo y 1,20€ la Harina de Trigo con Levadura.
El especialista en Pasta
El Grupo Gallo, líder en fabricación y comercialización de pasta alimenticia en España, se consolida como líder en el mercado español, con una cuota en valor próxima al 37% en pasta seca y 15% en pasta fresca rellena.
Como motor del sector, Gallo sigue apostando por la innovación y la calidad de sus productos que le han consolidado como la empresa referente del mercado de pastas alimenticias en nuestro país, 50 años después de introducir en España la producción de pasta de sémola de trigo duro.
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