Marcilla, Dulce sorpresa.
Ingredientes:
- 8 cucharadas de café molido Marcilla
- Medio litro, aproximadamente, de agua hirviendo
- 200 ml leche entera
- 6 cucharaditass llenas de azúcar glaseado
- 1,5 cucharaditas de canela en polvo
- 0,5 cucharaditas de nuez moscada
- 200 ml de café crema o de licor de chocolate
- 10 cubitos de hielo aproximadamente
- Piel rallada de 1 naranja grande
- 6 hojas de menta fresca, a trozos
Elaboración:
1. Hierve el agua y haz el café en una cafetera de la forma habitual. Deja que el café se enfríe por completo. Coloca la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el licor, el café frío y cubitos de hielo en una licuadora y mézclalo todo hasta que quede un líquido homogéneo.
2. Añade la ralladura de naranja y las hojas de menta y déjalo un par de minutos para su infusión.
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