El desayuno ideal debe tomarse en casa, y para ser saludable y completo debe estar compuesto por al menos un alimento de cada grupo principal:
Cereales: Pan, copos de cereales, bastoncitos de pan...
Lácteos: Leche, yogur, queso...
Frutas: Frescas y enteras: manzana, plátano, pera, naranja, fresas...
Además, puede contener otros elementos como aceite de oliva, frutos secos, jamón, atún, mermelada, etc, en cantidades moderadas.
Los cereales deben tomarse cada día, ya que ayudan a darles a los niños a darles toda la energía que necesitan durante la mañana.
El pan es un cereal ideal para el desayuno y casi imprescindible debido a su alto contenido en hidratos de absorción lenta, fibra y sales minerales. Una opción muy saludable es añadirle un poco de aceite de oliva.
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