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Recetas

Bonduelle: Ensalada de arroz

Es una receta sana y deliciosa que combina pescado y verduras, es muy fácil de hacer y muy adecuada para estos calores.

02/10/2013 -

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Ensalada de arroz.

 

Ingredientes:

- 300 gr de arroz
- 1 lechuga
- 2 tomates
- 4 huevos
- Cebolla laminada Bonduelle
- Maíz Bonduelle
- Zanahoria Bonduelle
- Jamón York
- Queso fresco
- Atún
- Aceitunas
- Aceite
- Vinagre
- Sal

Preparación:

- En primer lugar cogemos el arroz y lo ponemos a cocer hasta que esté tierno y dejamos reposar en un recipiente. A continuación repetimos el mismo proceso con los huevos y una vez cocidos, cortamos en trozos pequeños y dejamos reposar.
- En segundo lugar cogemos la lechuga y los tomates, los lavamos y cortamos en trozos pequeños y dejamos reposar.
- En tercer lugar introducimos en una ensaladera el arroz, los huevos, los tomates y la lechuga y añadimos el queso y el jamón York cortado en daditos, el atún, el maíz, la cebolla, la zanahoria y las aceitunas.

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