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Alimentación Saludable

Secreto de la eterna juventud sería el comer muchas verduras

Una mujer de 29 años que se alimenta de verduras crudas es confundida con una adolescente de 16 años.

16/10/2013 terra

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La dieta espartana.

 

Susan Reynolds, de 29 años, es una empresaria que sólo come fruta fresca, verduras, frutos secos y semillas. Pero no solo le permite mantenerse ligera de peso, sino de verse físicamente más joven. Denominada como la ''dieta espartana'', esta ha sido adoptada por la mujer durante más de 7 años.

Lo singular de esta dieta es que posee un resultado que logra que sus seguidoras se vean realmente más jóvenes de lo que son, pues Susan es confundida con una adolescente de 16 años.

Ella ha explicado que se mantiene delgada comiendo decenas de porciones de frutas y verduras a diario e incluso creó sus propias recetas para hacer su comida más interesante.

La dieta ''cruda'' está muy alejada de los hábitos alimenticios que tenía Susan, quien asegura disfrutaba de la comida de buffet, McDonald''s e incluso tragos de vodka en jalea.

Su forma de vida cambió radicalmente cuando se volvió vegetariana y se dedicó a prepararse como instructora de yoga. Hoy en día, la gente destaca su buen olor, piel y juventud. ''La gente me dice que me veo bien para mi edad'' declara la mujer a Dailymail. Además, considera que incluye varios beneficios mentales, ''estoy emocionalmente equilibrada y feliz'', dijo también.

Susan ha convencido incluso a sus padres y novio, de 22 años, de su estilo de vida. Por ello, en la navidad pasada ella misma preparó una fiesta de alimentos crudos para toda su familia.

Finalmente, aunque la joven asegura que su dieta es muy saludable, los nutricionistas alertan sobre problemas por la ausencia de ciertos nutrientes.

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