Mercabarna es uno de los centros de distribución alimentaria más importantes del mundo.
Mercabarna, el Gremio de Mayoristas del Mercado Central del Pescado (GMP) y 10 empresas situadas en este polígono alimentario se presentan en la feria Seafood Barcelona, que se inaugura el próximo 22 de octubre, bajo la marca “Pescado de Mercabarna”.
El objetivo de estas empresas es, sobre todo, la exportación, ante el estancamiento del mercado español por la crisis económica. Los países más interesantes para la mayor parte de las empresas de Mercabarna presentes en la feria son China y los del este de Europa, aparte de los tradicionales mercados europeos (Francia, Italia, Portugal y el Reino Unido).
Mercabarna es el único mercado mayorista del mundo presente en Seafood Barcelona. Entre las empresas del polígono alimentario que expondrán en la feria hay especialistas en pescado y marisco fresco y congelado; marisco vivos y cocidos; pescados escatados, eviscerados, fileteados y envasados; platos preparados de pescado y marisco; y operadores logísticos especializados en productos del mar.
Pescado de Mercabarna
A través de la marca “Pescado de Mercabarna”, la dirección del polígono y el GMP quieren dar a conocer las ventajas de proveerse en este gran mercado. Entre ellas destaca la gran y variada oferta que se concentra, la cual se comercializa a través de empresas en competencia entre ellas, favoreciendo así la mejor relación calidad-precio. También son muy importantes su nivell de seguridad alimentaria, la capacidad de sus operadores logísticos unida a su estratégica situación geográfia (al lado del Puerto y el Aeropuerto) y el nivel de servicios que ofrecen las empresas mayoristas.
Mercabarna es uno de los centros de distribución alimentaria más importantes del mundo y el principal Hub Alimentario del Mediterráneo. Las empresas de su sector de pescados importan productos de todo el mundo y los distribuyen a mercados nacionales o internacionales. La importación en el sector del pescado de Mercabarna supone en estos momentos el 34% del total de productos comercializados anualmente y la exportación, el 18%.
Tan sólo entre el Mercado Central del Pescado y los operadores frigoríficos situados en su recinto -800.000 m3 de frio convencional y congelado, Mercabarna posee la mayor concentración de frío de España- desde el polígono alimentario se comercializan unas 180.000 toneladas de pescado al año. Pero, además, en su Zona de Actividades Complementarias operan 32 grandes empresas especializadas en la elaboración, distribución, importación y exportación de pescados y mariscos que hacen aumentar mucho esta cifra.
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