Hortalizas, su consumo ayuda a mantener en buen estado el sistema digestivo.
- TOMATE
Posee un contenido importante de fibra y antioxidantes, y ayuda a regular el nivel de colesterol. Su contenido calórico es bajo.
- MAÍZ MORADO
Rico en antocianinas y flavonoides. Su consumo frecuente ayuda a regular la presión arterial y reduce el daño celular.
- HUEVO
Es una gran fuente de proteínas y grasas necesarias para el organismo. ¿Eleva el colesterol malo? Es un mito.
- AJO
Se le ha atribuido una serie de beneficios. Lo cierto es que destaca por ser una fuente importante de antioxidantes.
- QUINUA
En general, los cereales andinos cuentan con una alta concentración de proteínas. Se han puesto de moda en los últimos años.
- CHAMPIÑONES
Es una gran fuente de fibra, vitamina B21 y antioxidantes. Además, posee una cantidad baja de calorías.
- PESCADOS
Los pescados azules (como el bonito) son fuentes de Omega 3, ácido graso que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- LINAZA
Cuenta con Omega 3. Su consumo ayuda a mantener en buen estado el sistema digestivo e influye en el sistema cardiovascular.
- NUECES
Este tipo de oleaginosa, al igual que el maní, las almendras y las pecanas, aporta contenido graso vital para el organismo.
- YOGUR
Aquellos que cuentan con cepas probióticas son buenos para mejorar las funciones gastrointestinales. Ojo, consérvelo refrigerado.
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