Ingredientes:
- 1 bolsa de Puré de Patatas Especial Recetas MAGGI
- 250 ml de leche
- 150 g de cebolla
- 150 g de champiñones
- 100 g de queso reblochón
- 100 ml (1/2 vaso) de vino blanco
- 100 ml (1/2 vaso) de Leche Evaporada IDEAL, 50 g de beicon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta blanca.
Preparación:
Preparar el puré de patatas tal y como se indica en el lateral de la caja.
Rehogar la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite, hasta que empiece a dorarse; añadir los champiñones cortados en láminas y el beicon cortado en bastoncitos y saltearlo hasta que el bacon esté bien dorado.
Mezclarlo con el puré de patatas, sazonarlo con sal y pimienta y verterlo en una bandeja de horno.
Calentar el vino con la leche evaporada, añadir el queso y removerlo hasta que esté fundido.
Verterlo sobre la preparación anterior y gratinarlo en el horno.
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