Tarta de queso Milka.
Ingredientes:
- 150g de galletas
- 125g de mantequilla
- 125g de chocolate Milka
- 600g de queso Philadelphia
- 300g de yogourt
- 20g de café soluble ''Cappuccino''
- 10g de azúcar glacé
- 75g de azúcar
Preparación:
1. Llenar una bolsa grande de congelador con galletas, cerrar la bolsa y aplastar su contenido con un rodillo o con la palma de la mano. Rallar la tableta de chocolate con leche Milka.
2. Fundir la mantequilla y mezclar con las galletas aplastadas y la mitad del chocolate rallado. Cubrir el fondo del molde deseado con papel de horno para repostería. Comprimir bien.
3. Añadir cuidadosamente con una espátula el queso Philadelphia, el yogurt y el capuchino en polvo, en un recipiente, removiendolo hasta que quede una crema uniforme.
4. Poner 150ml de agua a hervir y remover con el azúcar y el azúcar glacé. Una vez que este bien disuelto, añadir la crema de Philadelphia y yogurt anterior y remover bien.
5. Verter la mezcla en el molde y dejar reposar en la nevera durante 3 horas.
6. Una vez fria la tarta decorar con el resto del chocolate Milka rallado.
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