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Granini, Yogur de arándano rojo

Por su tamaño, los arándanos se parecen a las cerezas pequeñas. Suaves y brillantes por fuera, su intenso color hace que parezcan perlas rojas.

18/04/2013 -

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Granini, Yogur de arándano rojo.

 

Ingredientes:

- 250 ml. de zumo granini de Arándano Rojo
- 250 gr. de queso de untar
- 100 ml de leche
- 4 hojas de gelatina
- 4 galletas tipo maría

Descripción:

El postre más agradable y suave para días de relax.

Elaboración:

- Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante una hora. Batimos bien el queso de untar con la leche. Fundimos las hojas de gelatina un par de segundos en el microondas y las mezclamos sin parar de remover con el zumo granini de Arándano Rojo. Unimos el queso de untar con el zumo y la gelatina. Ponemos en unas copitas y dejamos cuajar en la nevera.
- Cuando lo vayamos a presentar, lo decoramos con una galleta, a la que previamente habremos hecho una incisión para poder clavarla en el lateral del vaso.

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