El interés del consumidor germano por el vino espumoso es ''inquebrantable''. Según el estudio ''Tendencias y perspectivas del mercado de vino y bebidas espirituosas hasta 2016'', realizado por la consultora británica International Wine & Spirit Research (ISWR) por encargo de ''VINEXPO'' (feria que tendrá lugar en Burdeos 16 al 20 de junio de 2013), Alemania se sitúa en la primera posición mundial en cuanto al consumo de vino espumoso.
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