Dentro de la dieta mediterránea encontramos todos los nutrientes que influyen en la salud y la belleza de la piel como el aceite de oliva virgen extra, verduras, frutas, pescados, frutos secos… ¡Hagamos la lista de la compra para estar guapas por fuera y por dentro!
Frutos secos. Nos aportan proteínas y fibras. Añade unos cuantos a las ensaladas o a la pasta y tómalos también con fruta o yoghourt. Las nueces son un potente antioxidante por su contenido en vitaminas C y E. Además por su contenido en grasas moninsaturadas y poliinsaturadas tienen propiedades cardiosaludables. Pruébalas con el yoghourt, ¡te encantarán!
Manzanas, por favor. Si no te gustan crudas, puedes tomarlas en platos calientes como los purés, la tortilla de manzana, asadas al horno o como guarnición de carnes o pescados. En cualquier caso, son sanísimas.
Pescado azul. Lo pescados azules como la caballa nos aportan omega 3, que nos ayuda a mantener unos niveles adecuados de colesterol. Conviene consumirlo un par de veces a la semana.
Lácteos. Son un alimento básico en la alimentación diaria, ya que su contenido en calcio y vitamina D te ayudarán a tener unos huesos fuertes. Toma de dos a cuatro raciones al día.
Cereales. Son una importante fuente de energía. Pasta, arroz, pan, harinas… Consúmelos mejor integrales para potenciar su aporte en fibra, vitaminas y minerales.
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