La exportación de vinagre creció un 10% en volumen y 5% en valor hasta marzo.
Las exportaciones españolas de vinagre alcanzaron durante el primer trimestre de 2013 casi 6,5 millones de litros, por un valor superior a 5 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 9,94 % y el 5,06 %, respectivamente.
Así lo ha indicado la Asociación Española del Vinagre (AEV), que apunta que el sector aporta a la balanza comercial un saldo positivo de casi 2,4 millones de euros, con datos suministrados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria.
El vinagre de vino supone el 87 % del volumen del vinagre total exportado, ha añadido la patronal de estas empresas. De éste, el vinagre de vino a granel es la categoría más exportada (2.495.627 euros), seguida del vinagre de vino envasado (1.852.8172 euros). El precio medio del vinagre de vino a granel (0,65 euros por litro) experimenta un incremento del 12,07 % del valor respecto al mismo trimestre del año anterior. De esta manera, el vinagre de vino a granel consolida desde el 2010 un incremento acumulado del 29,06 %. Por su parte, las importaciones españolas repuntaron en el primer trimestre tras el descenso de 2012, con un volumen de 2.214.324 litros por valor superior a 2,6 millones de euros.
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