Argal, Wok de verduras con salsa de soja.
Ingredientes:
- 1/2 brócoli
- 200g de champiñones
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento verde
- Salsa de soja
Elaboración:
Lava todas las verduras. Corta los champiñones en láminas y la cebolla y los pimientos en tiras finas. Corta los ramilletes del brócoli. En un wok saltea todas las verduras hasta que queden al dente. En el último momento añade a las verduras la salsa de soja. Sírvelo recién salteado.
¡Plazo de matrículación abierto!
