En la pirámide nutricional, la base está compuesta por los productos elaborados a partir de semillas de cereales como el pan, las pastas y los cereales de desayuno. Este grupo de alimentos se considera básico y se recomienda un consumo más elevado que los restantes grupos (3-5 raciones frente a 2-3 raciones del resto de grupos). Ello es debido a que son la principal fuente de hidratos de carbono y, según las recomendaciones internacionales, al menos la mitad de las calorías de tu dieta deben de provenir de esta fuente.
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