Bodegas y Viñedos Laujar, S.A.T.
Bodegas y Viñedos Laujar, S.A.T., comienza este martes con el corte de la primera uva de la campaña. Se corresponde a la variedad Tempranillo procedente del Paraje Las Lomas, y con el que se elaborará el vino Cepa Fuente La Reina; y de la Finca El Avión (propiedad de Vega del Andarax, S.L.), con el que se elaborará el vino Incienso. Ambos vinos son de los más prestigiosos de la Indicación Geográfica Protegida Laujar-Alpujarra.
La producción que molturará esta bodega en la presente campaña se estima en torno a los 300.000 kg de uva, siendo un 40% superior a la de la cosecha anterior. La calidad de la uva es muy buena ya que durante toda la maduración ha habido un clima seco, con altas temperaturas durante el día pero bastante frescas por la noche, conllevando este gran contraste de temperaturas a un retraso de 8-9 días de la vendimia respecto al año anterior. La vendimia se alargará hasta últimos de Octubre, cortando en último lugar la variedad Syrah “sobremadura” para elaborar el Tinto Dulce.
¡Plazo de matrículación abierto!
