Durante la última década, Nestlé ha impulsado en todo el mundo diversas iniciativas de ahorro de agua. En Chile, en su fábrica de Osorno, ha logrado reutilizar el 90% del agua, ahorrando 6.560 m3/día, equivalentes al consumo doméstico diario de una ciudad de 40.000 habitantes. “Queremos reducir en 73% la extracción directa de agua por tonelada de producto para 2015, respecto a 2005. Para lograrlo, nos focalizamos en: inversión en nuevas tecnologías, reutilización de aguas residuales y recirculación de agua en los procesos”, dijo Francisco Rojas, gerente División Técnica Nestlé Chile.
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